Unser Gemüse wird im Freien angebaut. Die Mischkultur mit Bäumen und Sträuchern sowie auch die Vielfalt im Gemüsebeet hat sich bewährt. Wir setzen auf robuste alte Gemüsesorten die etwas besser mit den Wetterextremen klar kommen und in Höhenlagen gut gedeihen.
Die Natur zu beobachten und es ihr gleich zu machen, beantwortet viele Fragen!